이제는 닭갈비가 유명한 곳은 춘천이 아니다
안녕하세요. 밥상입니다.
오늘은 얼마 전에 집에서 춘천닭갈비 택배
받아서 먹었던 춘천바른닭갈비를 소개해 드릴게요.
요즘은 날씨가 오락가락 하기도 하고
코로나 때문에 집에서 먹는게 편하더라고요.
구성품은 닭갈비 2~3인분 정도의 본품과 떡사리
, 우동, 소스 그리고 전처리된 채소입니다. :)
채소들이 신선하게 배송와서 너무 놀랐어요.
만드는 방법도 너무 간편해서 가스레인지만
켤 줄 아신다면 누구나 요리사가 될 수 있습니다.
닭갈비 같은 경우는 한번 만들어 두면
보관만 잘하면 2~3일 정도 두고두고 먹을 수
있어서 반찬으로 만들어 두시는 것도 좋을 거 같아요.
둘이 먹기에는 양이 생각보다 많아서 다음날
먹을걸 따로 남겨두고 소주에 한잔 했습니다.
대략 만드는 시간은 닭 익히는 시간까지 해서
대략 15분~20분 만에 뚝딱 만들어 냈던 거 같아요. :)
떡이나 우동사리는 물에 한번 씻어서 넣어주시면 되고
물기가 없다고 물을 넣지 않으셔도 됩니다.
채소에서 물이 나오기 때문이죠!ㅋ
가끔 집에서 음식을 만들어 먹을 때
멀먹을지 고민하는 경우가 많아서 대충 때우기도 하는데
춘천닭갈비 택배 받아서 만들었더니 너무 편하고 좋았어요.
닭은 뼈가 없어서 익히면서 가위로 잘라만 주시면 됩니다. :)
기본적으로도 소스가 맛있어서 밥이랑 먹어도 정말 맛있더라고요.
더 맛있게 드시는 팁을 드리자면 채소를 더 많이
넣어서 드시면 될 거 같아요. :)
저는 배송 온 것을 제외하고 추가적으로 대파와
청양고추를 넣어서 같이 먹었습니다.
이제는 춘천닭갈비 먹고 싶다고 춘천 가지 말자고요!ㅋ
그럼 또 만나요.
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